富貴雞(大少奶食譜)
睇左大少奶個blog都一段日子不過從來都無試過整佢提供既食譜, 不過近期愛上煮野食加上母親節就到就整個富貴雞俾媽媽試下...
準備材料:雞(封乾半日, 再用老抽, 鹽,酒醃左一整日),另外2片大荷葉,
餡料我就改用冬姑, 瑤柱, 蝦米, 紅棗, 蓮子(餡料我都無另外炒過只係用d麻油, 生抽醃一醃就算)
準備材料:雞(封乾半日, 再用老抽, 鹽,酒醃左一整日),另外2片大荷葉,
餡料我就改用冬姑, 瑤柱, 蝦米, 紅棗, 蓮子(餡料我都無另外炒過只係用d麻油, 生抽醃一醃就算)
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