夏日沙律(茴香沙律 & 燒牛肉青瓜沙律)

天氣咁熱最岩就係整沙律當飯食, 一次整左2款沙律又簡單又美味.

茴香沙律係因為之前睇到肥媽既節目介紹引發我去買來試下

茴香2個切薄片

魷魚一隻切後灼熟(但我當日唔岩我心水, 最後加左蝦肉及生蠔)

將以上材料攪拌加入檸檬汁, 鹽, 黑椒及橄欖油即可食.

燒牛肉青瓜沙律一樣咁易

青瓜1條拍後加入蒜容, 蕃茄仔切半, 牛扒一塊煎後用錫紙包住15分鐘後切條

食時將所有材料攪拌後加入橄欖油, 蜜糖, 鹽, 黑椒, 黑醋.