葡腸排骨蜆肉鍋(附食譜)

這一個食譜係跟一個blog叫阿銀
材料: 葡腸半條, 排骨半斤(用豉油, 糖, 麻油醃), 洋蔥半粒, 任何貝殼一斤
調味:生抽1湯匙, 黑椒少許, 黃糖1湯匙1. 貝殼買回來吐沙備用, 2.首先起鑊加入洋蔥爆香, 再加入葡腸令到d油迫出來, 再加入排骨爆香
3.加入調味再水岩岩蓋過d材料煮20分鐘
4.最後加上蜆再蓋上等到d蜆開口就加上少許鎮江醋及芫茜