香蒜蝦炒意粉

係另一個BLOG睇到這個超簡單既炒意粉食譜, 重點係有我最愛既SUN DRIED TOMATO更係要試煮下.

跟意粉指示煮好意粉瀝乾水

蕃茄乾隋意用熱水浸一會(瀝乾切絲, 水就留下待用)

蒜頭隋意切片

大蝦半斤(去腸)

1)平底鑊下油加上蒜片炒, 再加入蕃茄乾

2)加入大蝦炒到差不多熟時就加入意粉

3)再加入蕃茄乾水炒到收乾水即可.