台式蛋餅

次次去台灣食必定會去叫個蛋餅當早餐, 其實這個蛋餅真係好易整

當然我更係無咁勁可以做到油酥餅, 唔叻咪去超市買包咪得啦.

這個酥餅本身就好多油, 所以白鑊放塊酥餅落去慢慢煎到2邊金黃就落埋隻蛋

再加上肉鬆就攪掂晒.