低脂西蘭花湯(附食譜)

星期六意外地有得早收更係開心,成個月都無煮過野食都有D手痕痕.

時間唔多煮D簡單野就算.

湯就煮左個西蘭花湯超級易, 唔洗20分鐘就攪掂.

材料: 西蘭花2棵, 牛奶 2小盒, 蒜頭 4小粒(切碎), 鹽少許

1)先將西蘭花切好, 用鹽水先浸泡

2)煲內加少許油爆香蒜頭再加入西蘭花炒香, 加入牛奶

3)用慢火煮10分鐘,西蘭花變軟身

4)用BLENDER打爛西蘭花再隔渣

5)最後再加熱調味即可

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