焗爐版韓式辣炸雞翼(附食譜)


無無聊聊幾日假, 當然都要煮下野食...但咁鬼熱既天氣真係唔多想入廚房,這個菜就可以縮減一半對住個爐既時候

材料:
雞翼6隻(用少許生抽, 粟粉, 酒醃30分鐘)
麵粉3湯匙
梳打粉1/2茶匙

醬汁:
韓國辣醬1.5湯匙
蜜糖1湯匙
茄汁1湯匙
水1湯匙
白醋1湯匙

1)將雞翼充分沾上麵粉再放入焗爐190度焗15分鐘左右直到表面金黃
2)鑊先煮滾醬汁再加入雞翼即可上碟

張貼留言

熱門文章