簡易BRUNCH(附零失敗水煮蛋食譜)

唔知大家會唔會有時去街食到縑都會想係家食下飯就算...平時生活由早餐, 午餐有時仲要晚餐都係街食,有時去到餐廳望住個餐牌都唔知想叫咩食好,  所以一到假日我都會想係留係家煮下野食.

一來係自己興趣, 二來真係係街食到悶.

星期六既中午都喜歡煮D簡單又快既午餐食, 所以這個All Day Breakfast就不二之選, 由煮到食都係20-30分鐘, 有肉有菜有蛋都幾健康又唔會太油唔錯.

煎腸, 炒菜, 磨姑就一定唔洗講點煮啦, 不如同大家分享個零失敗水煮蛋, 起碼大家將來想整都唔洗再俾成百元出去食個All day breakfast

材料:

水2杯

蛋1隻

白醋1茶匙

1)先將醋加入水煮滾

2)蛋先打入碗中

3)水煮滾後離火慢慢放入蛋, 再用慢火浸煮2分鐘即可.