腸仔包(附食譜)

今次家中只有腸仔, 就整腸仔包食下好過

6個份量
材料:
高筋麵粉   250G
依士   2茶匙
糖 3湯匙
鹽少許
水 160ML
橄欖油1湯匙
腸仔6條

1)將所有材料放入個保鮮盒內攪拌成麵團
2)蓋好放入雪櫃最少5小時, 如果可以放一晚都得(最多3晚)
3)取出室溫待1小時
4)搓圓在中間放入腸仔, 再發酵45分鐘, 再在上面掃蛋汁
5)用180度焗15-20分鐘
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