清潤雪梨雪耳豬展湯

近日唔知點解成日都喉嚨痕痕咁, 見星期六有成日假就煲個湯水潤下先...


材料:
雪梨  4個
雪耳  2隻
豬展  1個
水      8碗


1)先將豬展出水
2)雪耳浸軟去頂, 雪梨去芯
3)將所有材料放入煲中用慢火煲3小時, 最後加入鹽調味