櫻花蝦涼拌秋葵(附食譜)

日本菜同韓國菜都有好多小碟配菜咁, 好多都以蔬菜為主, 所以一餐飯真係少肉多菜真係幾健康.

秋葵營養價值高功效好多如對抗糖尿, 幫助消化, 降血壓等, 大家想食得健康都不妨用多D秋葵來作菜真係唔錯..

今次我簡單灼左D秋葵再配上咸香既櫻花蝦又易做又好味!!

材料:
秋葵 1包
櫻花蝦干  2茶匙
調味料:
醬油   2湯匙
水       3湯匙
味琳   2茶匙

1)先將秋葵洗淨去頭, 用水灼2分鐘瀝乾切粒
2)將調味料攪拌放左秋葵中醃10分鐘
3)櫻花蝦干白鑊炒香,
4)食時放在秋葵面