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為食懶惰人
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懶譜
懶譜-前菜
10月 27, 2014
芝士泡菜腩肉脆卷(附食譜)
近期cook1cook"韓味道"見到好多人都煮好多韓國菜式, 攪到我都心痕痕要煮下...
前2晚自己醃左D泡菜就整個芝士泡菜腩肉脆卷, 原來芝士配辣辣地既泡菜係非常好味, 大家都試下.
材料:
芝士絲 20G
春卷皮 4張
磨姑 10粒切片
腩肉片 8片
泡菜 10G
1)先將磨姑炒香, 腩肉片煎脆
2)春卷皮加入磨姑, 泡菜, 腩肉片再加芝士包好
3)平底鑊用慢火慢慢將春卷皮煎香/如果想脆身D就加油半煎炸.
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