鹽麴醃椰菜(附食譜)

好喜歡食漬物用來配飯真係一流, 以前一到夏天好喜歡整D涼拌菜式, 今次這個食譜就更加易只要一款調味料就OK...


材料:
椰菜  半個
鹽麴   1.5湯匙


1)將椰菜切件洗淨瀝乾水加入鹽麴攪勻放入雪櫃雪4小時以上即可.