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一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
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懶譜
懶譜-小菜/主菜
11月 03, 2014
黑松露什菌燴飯(附食譜)
這一個食譜唔係用上名貴既意大利飯, 只係用左普普通通平時大家家中既米就OK, 只係加左牛油及黑松露未食已經好香.
材料:
米 1杯
什菌 1.5杯
水 1杯
牛油 2湯匙
蒜 1粒
黑松露 2-3湯匙
1)先將米洗淨,什菌切片
2)鑊中加入1湯匙油及牛油, 加入蒜及什菌炒香加入米
3)轉小火慢慢加入水煮至受乾又再加入水直止米飯變軟
4)加入黑松露及剩餘的牛油關火加蓋焗10分鐘
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