鹽麴豬鞍(附食譜)

自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整..

材料:

鹽麴  1湯匙

豬鞍  1件

1)用鹽麴醃豬鞍最少1小時

2)用鑊每面煎2分鐘即可.(是乎豬鞍厚度)