簡易沙美樂腸焗薯

這一道菜係我平時星期六中午又唔想煮又唔想出街時係家中清雪櫃大行動時整出來, 估唔到家人都讚好味, 所以同大家分享下.

材料:

薯仔  1個
莎美樂腸   數片
芝士  1片

1)先將薯仔連皮用水煮30分鐘
2)薯仔切半面加入莎美樂腸, 芝士, 少許鹽及胡椒用180度焗至芝士溶即可