味噌香煎鯖魚柳(附食譜)

鯖魚柳係我家中雪櫃係長期住客, 勝在方便價錢又唔貴魚肉味道又好...今次加入味噌醃過去煎非常可口..


材料:

鯖魚 柳 1條
味噌  1-2湯匙
油  1湯匙

1)魚柳洗淨抹乾加入味噌及少許油醃4小時/過夜
2)用中小火煎香魚柳即可.