簡易烤焗牛肋骨(附食譜)

如果想同一大班朋友係家中食飯, 這一個菜式就最岩不過. 勝在材料唔多醃料唔多放入焗爐就攪點!!

牛肋骨  2磅
鹽, 黑椒  適量
任何蔬菜

1)將牛肋骨用鹽及黑椒醃15分鐘
2)焗盤放上蔬菜再放牛肋骨
3)先用210度焗10分鐘, 轉180度焗20分鐘再轉210度焗10分鐘