三重韓式辣雞(附食譜)

其實這個食譜無意之中係雜誌見到, 覺得好吸引所以就煮來試下...估唔到家人大讚...

食時有D半溶芝士特別好味

其實用咩芝士幾多份量都無定, 隨自己喜歡食多D芝士自己口味就得...煮飯就係咁自己喜歡口味發揮度好高.

材料:

車打芝士片  2片

mozzarella 芝士片  1片

parmesan 芝士 半碗

椰菜絲 2杯

雞脾  4隻

醃雞料:

韓國辣醬 3-4湯匙

韓國麵豉醬 1湯匙

糖 2茶匙

鹽 2茶匙

生粉 1湯匙

麻酒 1湯匙

1)將雞切件用醃料醃1小時以上

2)每件雞沾上麵粉用180度焗20分鐘

3)鍋中加入少許油加入椰菜絲雞件煮到菜絲開始軟身加入所有芝士再煮5分鐘即可.