旅遊簡易食譜~洋蔥蘑菇牛肉丸長通粉

係外國買一PACK牛扒就已經有4大塊, 其實人少一次話都煮唔晒, 但日日都食牛扒都好悶, 所以我今次我就浪費D將牛扒做成肉丸煮長通粉來食...估唔到出來味道相比牛扒係有點浪費, 但肉丸既牛味都好濃...

材料

牛扒一塊

洋蔥 3個切粒

蘑菇 5粒切片

長通粉 1杯

鹽及黑椒

1)將牛扒切碎成肉餅加入鹽及胡椒, 洋蔥粒及2湯匙水攪好成丸放入雪櫃雪

2)同時就以包裝煮長通粉

3)先炒洋蔥粒及蘑菇片, 再放入肉丸煮5分鐘加入煮好隔水長通粉調味即可.