老少平安(附食譜)

這個菜式既名真係好貼切, 小朋友同老人家個個都岩食而且用上蒸既方法就更加食得健康


材料:
鯪魚肉 半斤
豆腐 1磚
胡椒粉 少許
蒸魚豉油 2湯匙
熟油 3湯匙


1)將豆腐及鯪魚肉攪勻加入胡椒粉放入平碟
2)大火蒸15分鐘再加入熟油及豉油