壓力煲食譜~糖醋豬手

糖醋骨都食得多, 今次改用左豬手整同樣美味, 而且有醋所以食時豬手都減少油膩感.


材料:
豬手 1隻
3湯匙鎮江醋
2湯匙老抽
1湯匙生抽
1小粒冰糖
1.5杯 水

1)將豬手出水5分鐘
2)豬手加入所有材料放入壓力煲煮30-45分鐘即可.

P.S如普通煲就用小火煲1.5小時.