檸檬焗三文魚

平時煎三文魚都會覺得D魚肉煎得好香脆呀, 不過入面就已經過熟已令到魚肉好鞋口, 今次用來焗加入檸檬汁又簡單又唔洗開鑊煎好鬼方便, 而且魚肉真係好嫩滑. 如果大家放工又要煮飯,我都覺得這個食譜夠晒方便.

材料:
三文魚 1塊
鹽及黑椒 適量
檸檬汁 2-3湯匙
檸檬片 2-3片

1)將魚加入黑椒, 鹽及檸檬汁醃15分鐘
2)預熱焗爐180度加入檸檬片在魚上焗15分鐘即可.