梅子麵豉蒸排骨

一碟家常小菜大家都必定識整.....放工經過街行買3款材料就可以打到回府醃一醃...蒸一蒸...開飯啦..

材料:

排骨 半斤

醃料:

梅子 3粒

麵豉 1湯匙

鹽 半茶匙

糖 1.5茶匙

生粉 1湯匙

1)將醃料攪爛與排骨拌勻醃20-30分鐘

2)大火水滾下排骨蒸15-20分鐘