檸檬批(附食譜)

無心插柳之下上2星期整左個檸檬批試下, 點知做左出來個樣真係超醜不過食左第一口就覺得味道非常好酸同甜既岩岩好, 俾家人試食都係一樣意見...個樣好醜不過味道得..HAHAH..所以星期日又再整多次..今次個樣同味道都岩晒...所以係度同大家分享..

講真檸檬批一定唔係我首選既甜品, 感覺上好酸咁...就係想試整之下宜家對檸檬批好大改觀. 將來出街見到有檸檬批既甜品都會叫來試下.


材料:
牛油批 1個
食譜(http://josearfung.blogspot.hk/2015/11/blog-post.html)
檸檬汁 4湯匙
檸檬皮 2茶匙
糖 80-90G
蛋 2隻
麵粉 1.5湯匙

1)將檸檬汁加入糖攪拌再加入蛋及檸檬皮攪勻, 最後加入過篩麵粉
2)材料1加入牛油批底以180度焗15-20分鐘
3)最後面上加上糖霜.

留言

熱門文章