綠茶布朗尼(附食譜)

上次整左個朱古力Brownie之後, 令我想起家中好多綠茶粉..而且家人喜歡食綠茶味蛋糕就不如改一改食譜整個brownie...就算放一晚, 第二日叮熱食都非常鬆軟好味.



材料:
蛋 2隻
白朱古力 150G
牛油 100G
低筋麵粉 70G
泡打粉 半茶匙
鹽少許
綠茶粉 15G
糖 30G
牛奶 25ML
杏仁 50G

1)將朱古力,及牛油隔水煮溶再加入牛奶攪勻待涼
2)分2次加入蛋攪勻後, 加入已過篩粉類攪勻最後加入杏仁碎
3)倒入盤以170度焗15分鐘.