無糖版榛子醬布朗尼(附食譜)

這一個布朗尼配上雪糕真係一流, 今次這個食譜本身有榛子醬加入, 所以我連糖都無加出奇地做出來甜度岩岩好. 如果好似我咁想食下甜品但怕太多糖既話, 這個食譜真係唔錯.

材料:
蛋 2隻
55%黑朱古力 100G
榛子醬 100G
牛油 100G
低筋麵粉 60G
可可粉 20G
牛奶 25ML
杏仁 50G

1)將朱古力, 榛子醬及牛油隔水煮溶再加入牛奶攪勻待涼
2)分2次加入蛋攪勻後, 加入已過篩粉類攪勻最後加入杏仁碎
3)倒入盤以170度焗15分鐘.