麵豉蒸魚仔


宜家街市魚檔都成日買D魚仔, 上星期休漁期前就見到係街市有倉魚仔買一盤都係$20真係抵爆, 最麻煩就係要回家自己清理啦..不過見到佢閃令令咁一定唔係養魚啦..仲要咁既價錢真係自己清理都抵呀....再買包麵豉都係$4去蒸一滴油都無落食到魚既原汁原味, 魚肉又夠滑.

材料:
白倉魚仔
麵豉 1包
薑絲 少許

1)魚仔清理好加入麵豉同薑絲, 水滾蒸8分鐘即可.

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