老黃瓜去濕湯(附食譜)

天氣熱又濕成個人都覺得好重好累咁好似成個人都有水腫,今次煲老黃瓜除左有去濕都有去水腫功效, 清熱解毒
大家不防夏天煲下來飲, 宜家係街市老黃瓜都係6-7斤, 一個大小小都係斤半左右, 成煲湯加豬展都最多$20左右, 咁樣就夠一家4口飲.

材料:
老黃瓜 1個
赤小豆 , 扁豆各2錢
豬展 1個
無花果 3-4粒

1)老黃瓜洗淨去核切件, 豬展出水
2)所有材料加入8碗水用小火煲2小時即可.