咖哩雞柳炒秋葵(附食譜)

秋葵控制血糖降血脂係一種高纖營養價值高既蔬菜. 不過秋葵屬寒性食品, 腸胃較差既食過多可能會造成腹瀉. 另外秋葵含高鉀有腎病朋友都不易食用..

今次我加左咖哩醬去炒令到惹味D小朋友都喜歡食..

材料:
雞扒 1塊
秋葵 1包
咖哩醬 2湯匙
椰糖 1湯匙

1)雞扒去筋切條, 秋葵切粒
2)將雞條煎香加入咖哩醬及椰糖炒熟再加入秋葵炒勻即可.