鮮淮山粟米蘿蔔湯(去濕湯水)

宜家D天氣成日濕氣重成個人都好易累, 大家有時都要煲下D去濕湯水補一補.
新鮮淮山宜家係街市都好常見, 相比乾淮山就更加清甜而且藥用價值高有健脾去濕, 不過大家清理淮山時要帶上手套去清洗唔係會令到對手痕癢

材料:
新鮮淮山 1條
紅蘿蔔 1條
粟米 2條
瘦肉 1件
無花果 2粒

1)瘦肉飛水, 其他材料去皮切件. 所有材料放入煲加8碗水煲2小時調味即可.




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