窮遊簡易食譜 ~ 蕃茄米粉

以前覺得冷藏野, 罐頭野唔會有咩好食,此終煮野就煮D新鮮野. 不過宜家唔同啦, 有時罐頭食物比起新鮮更加香濃美味..好似罐頭蕃茄比起係街市買既蕃茄覺得更加濃更加香甜...所以去旅遊時見到有罐頭蕃茄我都係會買來煮野食..今次整個簡易煮左個濃蕃茄湯底再加入米粉酸酸甜甜無論用作早或晚餐都十分岩食.


材料:
罐頭蕃茄 1罐
糖 1湯匙
鹽 1茶匙
水 100G
米粉 2人份

1)蕃茄加入水, 鹽及糖煮10分鐘再加入米粉再煮1-2分鐘即可.