綠茶蜜糖鬆餅(附食譜)

見到KFC出左個綠茶蜜糖鬆餅攪到我心思思又想係家整下來食, 其實都只係加多一樣材料, 食時帶點綠茶味道, 入面鬆軟焗完後真係忍不住都連食左2件呀!!作為茶點真係一流.

材料:
中筋麵粉 100G
綠茶粉 1茶匙
泡打粉 1茶匙
牛油 40G
糖 10G
蜜糖 30G
牛奶 40G

1)凍牛油加入粉類搓成碎粒
2)牛奶加入蜜糖及糖攪勻加入材料1中搓勻
3)放入雪櫃雪10分鐘, 預熱焗爐180度
4)將麵團分6份放上焗盤入爐焗15分鐘取出掃蜜糖水即可.