川貝雪耳海底椰湯水(附食譜)

川貝, 海底椰同樣有止咳化痰清潤功效, 這幾天天氣轉涼見自己有少少咳, 未見嚴重之前就煲下這款湯水俾自己潤一潤啦.

材料:
海底椰 3錢
雪耳 1個
川貝 3錢
南北杏 1両
瘦肉 6両

1)肉出水, 其他材料洗浸全部加入煲放入8杯水煲2小時加入調味即可.