煎蠔伴青醬手製麵(附食譜)

自家一條友食晚餐, 又唔想出街食係家最好就搵下有咩快靚正.

見到雪櫃有前一日整既麵條, 再加自家製青醬再煎2隻蠔就咁可以食飯啦....美味又健康

材料:
意大利粉 1人份
青醬 2湯匙
蠔 2隻

1)蠔解凍清洗好抹乾加入少許鹽及黑椒再沾上生粉, 煎2面金黃
2)意粉(如包裝就照指示煮熟)滾水煮4-5分鐘瀝乾再加入青醬即可.

P.S.
青醬食譜: http://josearfung.blogspot.hk/2014/02/pesto-sauce.html
自家意大利麵: http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/carbonara.html