燉芥菜魚湯(附食譜)

上星期整左燉芥菜湯, 真係超值得推介...買材料又唔貴燉出來啖湯又好清好甜...D芥菜又非常美味..大家食得好開心..唯一就係此終係燉湯花時間都會長架...

今次想湯清D所以用左魚湯底做...整左出來更有海鮮味道..

材料:
紅衫魚 4小條
芥菜 1個(約1斤)
冬菇, 乾元貝, 蝦干等 適量

1)魚煎香沖入4-5碗熱水大火煮湯變奶白
2)冬菇, 乾元貝, 蝦干浸完 水留用
3)芥菜放入燉盅加入1,2材料至蓋過材料用中小火燉3小時即可