酸辣湯(附食譜)

近期真係身心都受到壓力, 好多事想做既野都做唔到...晚上又訓唔好, 心情就更加唔洗講..

連帶唯一娛樂 - 煮野食..都叫有心無力...簡單整左酸辣湯...勝在夠方便...原本係煮個素酸辣湯, 但見有D 雞絲加埋落去都岩...酸酸辣辣夠晒醒胃..

材料:
雞絲 適量(可以不加)
冬菇 4粒
木耳 6-8粒
筍絲 適量
甘筍 1條
蛋 1隻
800ML
豆腐 1磚

調味:
黑醋 2湯匙
豆辦醬 1湯匙
生抽 1湯匙
生粉 1湯匙

1)所有材料切絲, 加入水煮15分鐘加入調味
2)再加入蛋, 最近加入豆腐煮5分鐘即可