日式牛井飯(附食譜)

從來都無心會係家中整牛井飯...覺得要食就去連鎖店簡唔中食下就算..

不過社會變左..宜家連簡唔中都唔會想再去...所以想食就自己整啦...

整完先發覺...嘩..咁易整..煲個飯..切個洋蔥..煮個汁...分分鐘快過D煲飯啦..

以後牛井飯都可以自己整啦...又無街食咁油又可以多洋蔥...正呀!!



材料:

肥牛 1包
洋蔥 1個
高湯 100ML
味醂 1湯匙
醬油 1湯匙
糖 2茶匙

1)將洋蔥炒香, 加入高湯及調味煮至洋蔥軟身.(試下味道是否岩自己)
2)轉小火加入牛肉片煮至牛肉熟即可放上飯上.

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