快煮帶飯系列~冬蔭公燒春雞

 琴日整左個泰式蒸魚點似食泰國菜..加上買左包冬蔭公料..一包好鬼多料..D魚先用少少..更係唔好浪費用埋去..係凍肉點買左春雞三十幾蚊試過好鬼正..我都ENCORE左2次..第2次煮同樣有雞味肉滑

懶懶地醃好再放入爐就攪掂..



材料:

冬蔭公醬 1包

香茅 2枝切碎

檸檬葉 4-5片 切絲

魚露 2-3湯匙

糖 1茶匙


1)雞洗淨開邊將所有醬料攪勻抹係雞身同雞皮醃4小時/過夜

2)焗爐 180度焗20-25分鐘即可.


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