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為食懶惰人
一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
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懶譜
懶譜-小菜/主菜
4月 03, 2017
梅菜蒸懵仔魚
我自己好喜歡食魚,懵仔魚係我其中一款常食既魚, 貪啖啖肉無骨怕魚骨既朋友就最岩食.
加上甜梅菜一齊蒸來食, 就最易食多2碗飯...
材料:
甜梅菜 1棵
糖 1.5湯匙
油 1湯匙
懵仔魚 1片
1)將梅菜浸水30分鐘渣乾水, 用白鑊炒乾加入糖及油攪勻
2)碟放上梅菜及魚, 大火蒸12分鐘, 最後加上熟油生抽.
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