跳到主要內容
搜尋
搜尋此網誌
為食懶惰人
一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿足
分享
取得連結
Facebook
Twitter
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式
標籤
懶譜
懶譜-小菜/主菜
4月 05, 2017
冬菇咸魚蒸肉餅(附食譜)
心血來潮想食咸魚肉餅,這個菜絕對無難度, 蒸完出來已經聞到好香既咸魚味, 用來送飯就一流.
整肉餅時慢慢加入水令到肉碎吸收水份, 蒸完出來既肉餅就唔會好鞋好乾.
材料:
豬肉碎 半斤
咸魚碎 2湯匙
冬菇 2粒
調味
生抽 半湯匙
糖 半湯匙
水 2湯匙
生粉 適量
麻油 半湯匙
1)將豬肉碎加入調味再慢慢加入水份攪勻, 最後加入咸魚及冬菇粒
2)放入淺碟大火蒸10分鐘再關火焗5分鐘即可.
留言
熱門文章
6月 24, 2015
味噌燒雞扒(附食譜)
8月 28, 2016
壓力煲食譜 ~ 清湯蘿蔔牛展牛筋
留言