素春卷

 其實朋友中都會覺得我食野好健康..但只有同屋主先知我係超級鐘意食JUNK FOOD呀..炸野既人...HAHAH....唔知點解成個月都心思思想食炸春卷...真係成個月係個腦海中都係想起春卷..終於忍不住自己買左D春卷皮番屋企整個素餡料自己炸俾自己食..

估唔到每人2條..都覺得唔夠喉呀..下次都係要整多少少..

其實咩餡料都係好個人喜好, 我只係見家中有咩材料就用..

材料:

椰菜, 粉絲, 冬姑, 紅蘿蔔絲 , 木耳絲

1)將材料炒熟加入適量蠔油, 胡椒, 鹽調味盛涼

2)春卷皮加入適量餡料用生粉水封口

3)油中火加入春卷炸金黃即可.