自家製薯餅(附食譜)

 

HAHAH..早前咪話M記無薯餅食...屋友又傻左話要一早起身去M記買早晨全餐食..就係為左一塊薯餅..

唉...點會咁易早起到..又點會咁快手快腳出到門呀..

拖延症又點會話講就早呀...

見到佢都煩....去街市見到薯仔都係1蚊1個...咁就決定自家製啦...

條友食完就話唔洗去M記啦...唉..咁易整..無難度

材料:(2塊份量)

薯仔 2個

麵粉 2-3湯匙

鹽及胡椒 適量

1)薯仔切細粒蒸10-15分鐘

2)加入麵粉及調味, 用保鮮紙定形

3)平底鑊加入適量油半煎炸至2面金黃即可.