椒鹽三文魚骨(附食譜)

一份三文魚骨先二十幾蚊, 俾我分左2餐食..一半用來煮湯飲, 一半就整這個椒鹽三文魚骨

整完出來真係忍不住自己都食左大半, 留左小半俾家人食..

做法又簡單唔真心好好味..

材料:

三文魚骨 

蒜, 辣椒同乾蔥 適量

1)三文魚骨洗淨抹乾加入鹽同胡椒調味少許麵粉

2)平底鑊加少許油2邊煎金黃盛起

3)原鑊如果太多油就抹走加入蒜, 辣椒同乾蔥 鹽同胡椒炒香加入三文魚骨炒勻即可