韓式炒八爪魚(附食譜)

 近期超迷睇韓國人食播, 每次係片中見到個韓女係度自己煮完一大堆辣泡菜麵, 炸雞, 炸醬麵呀..攪到我都心思思好想食..前幾日見到佢食辣八爪魚..我就更加想試下....係街市見到有八爪魚仔買..HAHA..都唔貴..就買來自己整個韓式醬加埋落去炒幾炒就攪點....D八爪魚好爽呀..我都係第一次食八爪魚仔..又幾好味.

材料:

八爪魚 10-12隻

韭菜 , 洋蔥適量

醬汁:

辣椒粉 2湯匙

韓國辣醬 1湯匙

醬油 1湯匙

糖 1-2茶匙

蒜蓉 1湯匙

麻油 1湯匙

水 2湯匙

1)將八爪魚去內臟清洗好抹乾

2)醬汁先攪勻

3)鑊中加少許油炒香洋蔥, 韭菜加入八爪魚及醬汁炒香至八爪魚熟即可.