燻蠔炒意粉(附食譜)

早前去旅行買左罐頭燻蠔一直都無開來食, 行完山回家已經好累又唔想出街食就左找右找拚出這一個意粉出來

材料:

意粉2人份量
燻蠔一罐
牛肝菌少許
蕃茄乾少許
蒜2粒切碎


1)煲一大鍋水加入鹽及橄欖油依意粉指示加1分鐘煮(即包裝煮7分鐘就煮6分鐘即可)
2)另一鑊加入油加入蒜, 牛肝菌, 蕃茄乾炒香
3)加入燻蠔及意粉, 最後加入黑椒即可