蕃茄扎肉螺絲粉(附食譜)

星期日自己一個人食午餐都盡量整D夠快唔麻煩, 咁岩友人送左D扎肉俾我岩晒啦!! 又有肉又有菜夠晒健康啦!!

材料:

扎肉 適量
螺絲粉 1人份
蕃茄 1個
茄汁 2湯匙
糖 1茶匙
鹽 2茶匙

1)螺絲粉以包裝指示煮好備用, 扎肉及蕃茄切粒
2)煎香扎肉加入蕃茄煮至軟身再加入茄汁調味加入螺絲粉攪勻即可.