沙參玉竹瘦肉湯(附食譜)

我愛湯水差不多每一晚我都會飲湯先安樂, 中國既湯水真係有好多變化唔同材料加入就有不同功效. 近期食得煎炸野多更係煲D清熱湯水, 而沙參玉竹就有滋潤降火

材料:

沙參 2両

玉竹 1両

瘦肉 半斤

圓肉 6粒

水 8碗

1)瘦肉出水, 沙參玉竹清洗所有材料加8碗水煲2小時