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懶譜
懶譜-小菜/主菜
11月 10, 2016
照燒汁金菇牛肉卷(附食譜)
天氣凍最岩就係打邊爐架啦.....一般打完邊爐最常剩底既食物不外如肥牛, 太類, 一堆蔬菜...
所以好多事打完邊爐後最常整就係金菇牛肉卷, 今次加埋少少日式照燒汁用來帶飯有少少汁都
唔錯架.
材料:
肥牛 5片
金菇 1包
照燒汁:
生抽 2湯匙
味琳 2湯匙
糖 1湯匙
米酒 2湯匙
1)肥牛切一半將金菇包起再加少許鹽在肥牛表面
2)煎至肥牛金黃再加入照燒汁轉小火煮5分鐘即可.
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