烤珍寶磨姑沙律(附食譜)

係大埔街市見到間有機店買既大磨姑非常吸引忍不住都買左2個番屋企整個暖沙律食都唔錯...


材料;
大磨姑  2個
沙律菜  1包
沙律醬汁:
黑醋   3湯匙
橄欖油 3湯匙
鹽  1茶匙
黑椒1茶匙

1)大磨姑灑上少許橄欖油, 鹽及黑椒放在grill pan 用大中火烤至軟身
2)將醬汁攪勻, 加入菜及磨姑中.